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GUSTOSI PANCAKE ALLA VANIGLIA GRAZIE ANCHE AL MILKSHAKE ALLA VANIGLIA DI PROPUD
INGREDIENTI
(4 porzioni)
2 dl di fiocchi d'avena
2 cucchiai di lievito in polvere
1 ml di misurino di vaniglia in polvere
2 cucchiai di fibra di lolla
0,5 cucchiaini di cannella macinata
0,5 cucchiaini di cardamomo macinato
1 ml di misurino di sale
1 dl di albume
2,5 dl di ProPud Vaniglia Milkshake
3 cucchiai di salsa di mele a basso contenuto calorico
olio per friggere
GUARNIZIONE
100 g di crema di cocco
100 g di mirtilli
Procedimento
Mescola i fiocchi d'avena alla farina e mescola tutti gli ingredienti secchi in una ciotola. Mescola gli altri ingredienti in un'altra ciotola e poi uniscili. Friggi 5-6 piccole frittelle a fuoco medio in un po' d'olio. Servi i pancake con la panna di cocco montata e i mirtilli.
