BERRI IN MASCHERA
GUARNIZIONE
Preriscalda il forno a 175°C. Schiaccia i frutti di bosco e unisci la stevia granulare. Conservare in frigorifero.
Metti tutti gli ingredienti in una ciotola e mescola bene con un cucchiaio. Distribuisci la pastella in una pirofila, coprila con un foglio di alluminio e cuocila nella parte bassa del forno per circa un'ora. Rimuovi la pellicola e inforna per altri 20 minuti circa, fino a quando la cheesecake sarà bella dorata. Lascia raffreddare la torta. Ricopri con il budino alla vaniglia e la purea di frutti di bosco.