Strawberry overnight oats

GOD OCH PROTEINRIK FRUKOST

Ingredienser
  • (4 portioner)
  • 4 dl havregryn
  • 2 tsk chiafrön
  • 2 tsk hela linfrön
  • 1 flaska ProPud Milkshake Strawberry 750 ml
  • Topping
  • 250 g jordgubbar
  • ½ tsk agave sirap
  • ½ ml vaniljpulver
  • 1 lime, rivet skal
  • några blad mynta/basilika
Instruktioner
CHIAPUDDING

Blanda havregryn, chiafrön och linfrön i en skål. Tillsätthälften av milkshaken och rör om, låt svälla några minuter och tillsätt sedanresten av vätskan. Låt stå i kyl i minst 1 timme, gärna över natten.

TOPPING

Hacka jordgubbarna i mindre bitar, lägg dem i en skål och blanda med agavesirap, rivet limeskal, vaniljpulver och hackad basilika. Rör om tills jordgubbarna saftar sig. Toppa gröten med de marinerade jordgubbarna.