GOD CHEESECAKE UTAN SOCKER
Ingredienser
- 500 g cottage cheese 1,5%
- 300 g vaniljkvarg, utan tillsatt socker
- 2 dl äggvita
- 2 tsk fiberhusk
- 1 tsk chiafrön
- ½ dl kikärtsmjöl
- 1 tsk bittermandelarom
- MOSADE BÄR
- ½ tsk sötströ eller liknande sötning utan energi
- 1 dl hallon
- 1 dl blåbär
- TOPPING
- 200 g ProPud Protein Pudding Vanilla
Instruktioner
Sätt ugnen på 175 grader. Mosa bären och blanda i sötströ, ställ i kylen. Häll övriga ingredienser i en bunke och blanda ordentligt med en sked. Fördela smeten i en ugnssäker form, täck med aluminiumfolie och grädda i nedre delen av ugnen i ca 1 timme. Ta bort folien och grädda ytterligare ca 20 minuter, tillsden fått en fin gyllenbrun färg. Låt kakan svalna. Toppa med vaniljpudding och mosade bär.