By clicking “Accept All Cookies”, you agree to the storing of cookies on your device to enhance site navigation, analyze site usage, and assist in our marketing efforts. View our Privacy Policy for more information.
BANANBRÖD MED SAFFRAN

BANANBRÖD MED SAFFRAN

SAFTIGT BANANBRÖD MED SAFFRAN & VANILJ
INGReDIENSER

(4 portioner)

  • 3 mogna bananer
  • 3 ägg
  • 200 g ProPud Proteinpudding Vanilla
  • 1 tsk vaniljpulver
  • 1 msk honung eller agavesirap
  • 2 dl mandelmjöl
  • 2 dl havregryn (mixade till mjöl)
  • 2 krm salt
  • 1 kuvertsaffran
  • 2 tsk bakpulver
  • Lite hackade valnötter/cashewnötter (valfritt)
instruktioner

Sätt ugnen på 175 grader. Vispa äggen. Mosa ner 2,5 banan(spara en halva till att lägga på toppen) med vaniljpudding, mandelmjöl,havregryn (mixade till mjöl), bakpulver, vaniljpulver, honung/agavesirap, ev.nötter, saffran och salt. Vispa en stund. Klä en brödform med bakplåtspapperoch häll i smeten. Toppa med bananhalvan och lite flingsalt. Gräddas i nedredelen av ugnen i cirka 45 min.

 

Gott till fikat eller varför inte som lyxig frukost!

No items found.
No items found.