BANANBRÖD MED PROTEIN

Proteinrikt bananbröd med vaniljpudding i smeten – saftigt, gott och ett perfekt mellanmål under dagen.

Ingredienser

5 st mogna bananer

100 g rumsvarmt smör

200 g ProPud Vanilla Protein Pudding

2 ägg

3 dl mjöl

1 tsk bakpulver

½ tsk salt

Ingredienser

5 st mogna bananer

100 g rumsvarmt smör

200 g ProPud Vanilla Protein Pudding

2 ägg

3 dl mjöl

1 tsk bakpulver

½ tsk salt

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C och smöra en form. Skala och mosa bananerna. Vispa smör, puddingen och ägg poröst med elvisp. Vispa sen i de mosade bananerna. Blanda alla torra ingredienser och vänd ner i smeten. Rör till en slät smet. Häll över i formen och ställ in i ugnen ca 40 minuter.

Vanilla Pudding